Speisekarte gültig vom 09. bis 27.06.2021
KALTETELLER
Wassermelone mit Fetakäse, Radieschen,
Minze, Pinienkernen und Grenadine-Dressing
8 € (7 €)
Eingelegte, gegrillte Gemüse und Oliven,
marinierter Schafskäse und Salami
10 € (9 €)
Manchego, Serrano Schinken und Coppa
mit Feige, Granatapfelkernen und Honig-Salz-Mandeln
12 € (11 €)
SALATTELLER
Bunter Blattsalat mit roten und gelben Kirschtomaten, Balsamico,
cremiger Kuhmilch-Burrata und gebratenen Pilzen mit Pesto und Bacon
12 € (10 €)
MITLÖFFEL
Kalte Tomaten-Orangen-Suppe mit Balsamico, gehobeltem Parmesan
Schnittlauch und Knoblauch-Croûtons
6 € (5 €)
Kartoffel-Buttermilch-Cremesuppe mit Radieschen
6 (5 €)
Klare Rinderkraftbrühe mit gefüllten Nudeln
7 € (6 €)
HOFFENTLICHGRÄTENFREI
Matjesdoppelfilet mit Dill-Schmand, Apfel und Schalotten,
dazu gebratene Kartoffelwürfel
15 € (13 €)
Pasta mit rotem Pesto, Mandeln und gegrillten Garnelen
21 € (19 €)
Zanderfilet, auf der Haut gebraten,
mit frischen Pilzen, Petersilie und Speck, dazu cremiges Kartoffelpüree
23 € (21 €)
KURZGEBRATEN
Schweinerückensteak vom schwarzen Schwein mit Zitronen-Brösel-Kruste,
dazu mediterranes Grillgemüse, Kartoffeln und Kräuter-Schmand
23 € (21 €)
Rumpsteak vom Black Angus Rind mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
23 € (21 €)
Tranchen von der Rehkeule, mit Wacholderrahm und Crêpes-Nudeln
dazu frische Pilze, Blaubeeren und Petersilie
26 € (24 €)
OHNEFLEISCH
Auberginen-Püree mit gebratenem mediterranem Gemüse,
Tomate, Mozzarella und Balsamico
15 € (13 €)
SÜSSEVERSUCHUNG
Eine Kugel Eis
1,50 €
Bitterschokoladeneis im Pistazien-Rosa Pfeffer-Mantel
auf dunkler Schokoladen-Rum-Sauce
6 €
Hausgemachtes Karamell-Eis-Parfait mit frischen Erdbeeren
6 €
Kokos-Pannacotta mit frischer Maracuja
6 €
Quarkmousse mit frischen Beeren
6 €
(Dessert im Glas zum Mitnehmen 4,50 € inkl. 0,50 €)
ALLESKÄSE
Käsedessert mit Feigensenf, Weingelee, Früchten und Brot
10 €
Wir bieten auch weiterhin unsere Gerichte für Sie zum Abholen an
(Abholpreise in Klammer) Ihre telefonische Bestellung sollte vor Servicebeginn,
gerne auch schon am Vortag unter 06332/49410 erfolgen!
Vielen Dank