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 Die Frösche in der Milch

 

Eines Tages trocknete die Sommerhitze einen Tümpel aus, in dem zwei Frösche lebten. Als alles Wasser verdunstet war, mussten sie den Tümpel verlassen. Doch soweit die beiden auch wanderten, sie fanden keinen Bach und keinen Teich. Halb verdurstet entdeckten sie in der Speisekammer eines Bauernhofs einen Krug voll frischer fetter Milch. Die Frösche konnten ihr Glück kaum fassen und hüpften sogleich hinein. Sie tranken und schmatzen bis sie nicht mehr durstig waren. Als sie wieder heraus wollten, schwammen sie zum Rand des Kruges. Doch der Rand hatte sich zu weit entfernt und sie rutschen an der glatten Wand immer wieder ab. Sie strampelten viele Stunden lang, aber alle Mühen schienen vergeblich. Schließlich waren sie so erschöpft, dass sie ihre Beine kaum noch bewegen konnten. Da meinte der eine Frosch: "Was hilft es, wenn wir uns plagen. Es ist aus!" Damit ließ er sich zu Boden sinken und ertrank. Der zweite Frosch gab jedoch die Hoffnung nicht auf. Er schwamm und strampelte die ganze Nacht weiter. Als es endlich Morgen wurde und die Sonne in die Kammer schien, saß der Frosch auf einem Butterklumpen. Er nahm all seine Kraft zusammen, sprang aus dem Krug und war gerettet.

Wer nicht aufgibt, auch wenn alles hoffnungslos zu sein scheint, der wird dafür belohnt.

Fabel: Ursprung Aesop, nacherzählt von Moka

 

Liebe Gäste und Freunde des StorchenNestes

 Wir wünschen Ihnen

 ein gutes und vor allem gesundes neues Jahr 2021!

 Mögen wir alle die Geduld und Kraft haben,

 die nötig ist uns den Anforderungen zu stellen

 und das Beste daraus zu machen!

 

Wir sind für Sie da

 von Mittwoch bis Freitag

 von 11.30 - 14 Uhr mit unserem MittagsTisch

 und

 von Mittwoch bis Sonntag

 von 11.30 - 14 und von 18 - 20 Uhr,

 am Samstag ab 18 Uhr

 mit einige a la Carte-Gerichten!

 

Wir nehmen Ihre Bestellung gerne

 telefonisch unter 06332/49410 entgegen.

 

 

MittagsTisch

 

Mittwoch, 24.02. bis Freitag, 26.02.2021

 Bestellen können Sie bis 11 Uhr unter:

 06332 / 49410

  zum Abholen von 11.30 - 14 Uhr

 

 Tafelspitz mit Meerrettichsauce,

 Kartoffeln und Salat

 10,50 €

 oder

 Puten-Röllchen

 gefüllt mit Ricotta, getrockneten Tomaten, Rucola,

Pinienkernen, dazu Nudeln in Weißweinsauce

 10,50 €

 oder

 Hausgemachte Semmelknödel

 mit Pilzrahmsauce

 9,50 €

 

 Alle Speisen werden umweltverträglich verpackt

 in kompostierbaren Schalen, Glas und Papier!

 

Für den Transport stellen wir Ihnen gerne auch Styroporboxen zur Verfügung

 – sofern diese zeitnah zurückgebracht werden!

 

 

 Unsere Karte gültig ab 17.02.2021

 

VORSPEISEN

 Gelber Löwenzahn und Feldsalat

 mit pochiertem Ei, Speck und Brot-Croûtons

 7

 ***

 Entenleber-Praline im Blütenmantel  mit Fleu de Sel und Brioche

 8 €

 ***

 Flusskrebs-Salat mit Kirschtomaten und grünem Spargel,

 dazu ein Brötchen

 9 €

 ***

 Wildfleischsalat mit Preiselbeer-Dressing,

 gelber Paprika und grünen Bohnen, dazu ein Brötchen

 9 €

 

 HEISSESUPPEN

 Tomatensuppe mit Gin-Sahne

 oder

 Klare Geflügelbrühe mit Nudeln und Gemüse

5 € incl. 0,50 € Pfand für die Glasverpackung

 

FISCHGERICHTE

 In Sahne eingelegte Matjesfilets

 mit Apfel, Gurke und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln

 13 €

 ***

 Forellenfilets mit Mandelbutter gebraten,

dazu Petersilienkartoffeln und Endiviensalat

 18 €

 ***

 Pasta mit gegrilltem Pulpo, Garnelen und Muscheln

 in Weißweinsauce mit Chili und Knoblauch

 22 €

 

 

 OHNEFLEISCH

 Baerlauch-Käse-Spätzle mit Knusperzwiebeln

 und Endiviensalat

 13 €

 ***

 Frische Pasta mit Linsen-Bolognese

 und Endiviensalat

 13 €

 
 

FLEISCHGERICHTE

 ½ Wiener Backhändel mit Remoulade und Kartoffelsalat

 14

 ***

 Geschmorte Kaninchenkeule mit Sainte-Maure-Sauce,

 Bandnudeln und Möhrengemüse

 17 €

 ***

 Wildfleischbällchen mit Wacholderrahmsauce, Preiselbeeren,

 hausgemachten Spätzle und Rosenkohl

 18 €

 ***

 Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmsauce

 und hausgemachten Baerlauch-Käse-Spätzle mit Knusperzwiebeln

 18 €

 ***

 Lamm-Carrée mit Rosmarinjus, Bratkartoffeln und Bohnengemüse

 23 €

 

NACHTISCH

 Bayerische Creme mit Himbeersauce oder

 

Hausgemachtes Amaretto-Mandel-Eisparfait

 

oder Gebackene Apfelringe mit Vanillesauce

 

je 4,50 € incl. 0,50 € Pfand für die Glasverpackung

 

 

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