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Quittensaft

mit Vanille und Rum

aufgefüllt mit

Riesling Sekt brut

0,1 l             5 €

 

 

 

 

WEINGUT KRÜCK

2016 Sauvignon blanc
Spätlese trocken
ein verspielter, blumiger Wein mit floraler Note

0,1 l       4 €

 

WEINGUT DR. WEHRHEIM

2013 Weißer Burgunder vom Muschelkalk

Spätlese trocken

hier zeigt ein Burgunder was in ihm steckt,

ein wunderbar erwachsener Wein

0,1 l       6 €

 

WEINGUT MÜNZBERG

2014 Rubidus trocken
ein dichter, fruchtbetonter, aromatischer Rotwein

mit dezentem Holzton

0,1 l       3,50 €

 

 WEINGUT MÜNZBERG

2016 Gewürztraminer Secco
frisch, fruchtig, würzig

- ob als Aperitif oder zum Dessert – lecker!

0,1 l       4 €

 

 

 

 

einBisschenAperitif

Apfel-Cidre vom Apfelgut Zimmermann

0,1 l       3 €

 

einBisschenMenü

Feldsalat mit Apfel und Knusper-Nüssen

oder

Kürbis-Apfel-Suppe

mit Ingwer, Croutons und Rote Bete

***

Kalbsleber, gebraten mit Apfel,

Champignons, Zwiebeln und Calvados,

dazu Kartoffelstampf

oder

Lachsfilet mit Apfel-Meerrettichsauce

und Würfel-Bratkartoffeln

***

Käseauswahl mit scharfen Äpfeln

oder

Apfelpfannkuchen mit Karamell-Eis

38 €

 

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