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Holunderblütensirup

aufgefüllt mit

Riesling Sekt brut

0,1 l     5 €

aufgefüllt mit

alkoholfreiem Sekt

0,1 l     4 €

WEINGUT SIEGRIST
2012 Pinot blanc trocken, Concretus
ein reifer Wein mit wenig Säure
0,1 l       4 €

WEINGUT KRÜCK
2015 Weisser Burgunder
-collection c-
ein fruchtiger Wein im halbtrockenen Bereich
0,1 l       4 €

WEINGUT ÖKONOMIERAT REBHOLZ
2010 Riesling S vom Buntsandstein trocken
aus einem kalten, säurebetonten Jahr,
wunderbar gereift zeigt die Rebsorte Riesling hier ihr Potential …
0,1 l       5 €

WEINGUT MÜNZBERG
2016 Gewürztraminer
fruchtig, würzig, lecker - ob als Aperitif oder zum Dessert!
0,1 l       4 €

Verschiedene Tomaten

mit mariniertem Ziegenkäse

und gebratener Garnele

***

Hausgemachte Pilzravioli

mit Wermutsauce

und frischen gebratenen Pilzen

***

Gegrillte Scheiben

vom Iberico-Schweinenacken

mit pikanter Sauce alla puttanesca

und Basilikum-Polenta

***

Aprikosenkompott

mit weißer Schokoladencreme,

Beerensorbet und Pistazien

49 €

…mit der Rheinpfalz-Karte gibt’s bei diesem Menü ein Heißgetränk gratis…

Die Gerichte aus dem Menü können nicht einzeln bestellt werden!

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